 HomeElenco prodottiEnzima da latteLattasi di grado alimentare β-galattosidasi per latte a basso lattosio

Contattare il Fornitore

Mr. Zhou

Lasciate un messaggio

contattaci ora

Lattasi di grado alimentare β-galattosidasi per latte a basso lattosio

$269

1-99
Kilogram
$259

≥100
Kilogram

option:

1KG;25KG

contattaci ora

Descrizione del prodotto

Caratteristiche del prodotto
Capacità di fornitura e informazioni ag...
Confezionamento e consegna

< >

Overview

Caratteristiche del prodotto

Modello: NON

marchio: Sunson

Luogo D'origine: Cina

Tipi Di: Preparazioni enzimatiche

Capacità di fornitura e informazioni ag...

Pacchetto: 1 kg; 25 kg

produttività: 10000T/MONTH

Trasporti: Ocean,Land,Air,Express,Express

Luogo di origine: Cina

Supportare: 10000T/MONTH

Certificati : ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL

Codice SA: 3507909090

Porta: Tianjin,Shanghai,Guangzhou

Tipo di pagamento: L/C,T/T

Incoterm: FOB

Confezionamento e consegna

Unità vendibili:: Kilogram

Tipo pacchetto:: 1 kg; 25 kg

Lattasi di grado alimentare beta-galattosidasi

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Questo prodotto di enzimi da latte è prodotto mediante fermentazione sommersa di Bacillus licheniformis seguito da purificazione, formulazione e asciugatura. L'enzima lattasi alimentare è utilizzata principalmente nell'industria lattiero -casearia per alleviare le persone soffrite di carenza di lattasi pur godendo di prodotti lattiero -caseari , ma anche ampiamente utilizzata in cibo, medicina, protezione ambientale e altri campi.

Applicazione s

l La lavorazione dellatte a basso lattosio e del latte in polvere: rimuove il lattosio mentre Migliorare il sapore, il gusto e il valore nutrizionale del prodotto;

l Elaborazione di altri prodotti lattiero -caseari:
Per lo yogurt r educe il tempo di coagulazione , S fa l'uso del sapore e del gusto di Su Gar e I Mprove ;
Per il gelato migliora e aiuta con la consistenza e la consistenza;
Per il pane migliora il colore della crosta, promuove la fermentazione del lievito e rende il pane più dolce o salva l'uso dello zucchero.

Parametri di reazione

CONDITION	RANGE
Activity Temperature	5℃-65℃
Optimum Temperature	55℃-60℃
Activity pH	3.0-8.0
Optimum pH	3.5-5.0

Standard del prodotto

Il prodotto è conforme a GB1886.174.

No.	ITEMS		INDEX
1	Particle size (%<40 mesh)		≥80
2	Loss on drying/(%)		≤8.0
3	Lead/(mg/kg)		≤5.0
4	Arsenic/(mg/kg)		≤3.0
5	Total viable count/(CFU/g)		≤50000
6	Coliform Bacteria/(CFU/g)		≤30
7	Escherichia coli	(CFU/g)	<10
		(MPN/g)	≤3.0
8	Salmonella/(25g)		Not Detected

SPECIFICHE DI PRODOTTO

Lattasi di grado alimentare è in polvere bianca. Il colore può variare da batch a batch. L'intensità del colore non è un'indicazione dell'attività enzimatica.

Raccomandazioni sull'applicazione s

l Latte fresco 0,02-0,1% ( su base di volume) ;

l latte in polvere 0,2-0,4% ( su base di peso a secco ).

Il dosaggio deve essere ottimizzato in base a ciascuna applicazione, le specifiche delle materie prime, le aspettative del prodotto e i parametri di elaborazione. È meglio iniziare il test con il conveniente volume .

Avvertimenti

KE EP sigillato dopo l'uso ogni volta per evitare infezioni microbiche e inattivazione degli enzimi fino alla sua finitura.

Pacchetto e archiviazione

Ø Pacchetto ： 25 kg/ tamburo .

Ø POSSIBILE ： Mantenere sigillato in un luogo asciutto e fresco ed evitare la luce solare diretta.

Ø Data di scadenza: 12 mesi in un luogo secco e fresco .

Elenco prodotti : Enzima da latte

Prodotti caldi