Enzima da latte

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Lattasi di grado alimentare in polvere per prodotti a basso contenuto di lattosio

Prezzo unitario: USD 52 / Kilogram

Min.Order	Prezzo unitario
100 Kilogram	USD 52 / Kilogram

marchio: Sunson

Pacchetto: 1 kg; 25 kg

Supportare: 10000T/MONTH

Enzima di lattasi di lattasi di grado alimentare beta-galattosidasi per prodotti lattiero-caseari a basso contenuto di lattosio DESCRIZIONE DEL PRODOTTO L'enzima lattasi di grado alimentare è prodotto dalla fermentazione sommersa di Una...

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Lattasi di grado alimentare β-galattosidasi per latte a basso lattosio

Prezzo unitario: USD 259 - 269 / Kilogram

Min.Order	Prezzo unitario
100 Kilogram	USD 259 / Kilogram
1 Kilogram	USD 269 / Kilogram

marchio: Sunson

Pacchetto: 1 kg; 25 kg

Supportare: 10000T/MONTH

Lattasi di grado alimentare beta-galattosidasi DESCRIZIONE DEL PRODOTTO Questo prodotto di enzimi da latte è prodotto mediante fermentazione sommersa di Bacillus licheniformis seguito da purificazione, formulazione e asciugatura. L'enzima...

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Enzima di ciglio per formaggio e yogurt

Prezzo unitario: USD 265 / Kilogram

Min.Order	Prezzo unitario
10 Kilogram	USD 265 / Kilogram

marchio: Sunson

Pacchetto: 1 kg; 25 kg

Supportare: 10000T/MONTH

Chymosin （Rinnet） CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO DESCRIZIONE DEL PRODOTTO La chimosina di grado alimentare è una proteasi acido aspartico che si trova per la prima volta nello stomaco dei vitelli non analizzati. Può scindere specificamente il legame...

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Lisozima di grado alimentare come CAS conservativo n. 12650-88-3

Prezzo unitario: USD 45 / Kilogram

Min.Order	Prezzo unitario
100 Kilogram	USD 45 / Kilogram

marchio: Sunson

Pacchetto: 1 kg; 25 kg

Supportare: 10000T/MONTH

Lisozimaalimentaredi alta qualità DESCRIZIONE DEL PRODOTTO Il lisozima enzimatico alimentare, noto anche come muramidasi o n-acetilmuramide glycoanidrasi, è un enzima in grado di idrolizzare la mucopolisaccaride nei batteri patogeni. In natura, il...

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Enzima lipasi concentrato per latticini

Prezzo unitario: USD 56 / Kilogram

Min.Order	Prezzo unitario
100 Kilogram	USD 56 / Kilogram

marchio: Sunson

Pacchetto: 1 kg; 25 kg

Supportare: 10000T/MONTH

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO L'enzima alimentare lipasi SBE-01li è prodotto mediante fermentazione sommersa di Aspergillus Niger seguito da purificazione, formulazione e essiccazione. La lipasi è benefica per le proprietà di manipolazione...

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Transglutaminasi per modifica della proprietà di proteina o gel

Prezzo unitario: USD 22 / Kilogram

Min.Order	Prezzo unitario
100 Kilogram	USD 22 / Kilogram

marchio: Sunson

Pacchetto: 1 kg; 25 kg

Supportare: 10000T/MONTH

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO L'enzima alimentare transglutaminasi (TG) è prodotto mediante fermentazione sommersa di Streptomyces mobaraensis seguito da purificazione e formulazione . Nell'industria alimentare, questo enzima lattiero -caseario...

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Cina Enzima da latte Fornitori

Gli enzimi utilizzati nell'elaborazione lattiero -casearia hanno principalmente i seguenti aspetti: lattasi - decomposizione del lattosio; Rinnet - prepara il formaggio; Lisozima - Aggiunto alla sterilizzazione e disinfezione in polvere di latte infantile; Catalasi - Disinfezione del latte; Biosensore multi-enzima. Il sistema enzimatico immobilizzato collegato al microgalvanometro può determinare il contenuto di lattosio in modo rapido e accurato, il che è di grande significato per il controllo di qualità della produzione lattiero -casearia.

Tra questi, l'applicazione di lattasi e rennin è la più importante. Rennin è una preparazione indispensabile per la produzione di formaggio. La lattasi può idrolizzare più lattosio nei prodotti lattiero -caseari in galattosio e glucosio, migliorare la digeribilità dei prodotti lattiero -caseari e prevenire l'intolleranza al lattosio.

La catalasi può rimuovere il perossido di idrogeno in eccesso nei latticini, la superossidasi viene utilizzata per decolorare il siero di latte, la sulfidril ossidasi viene utilizzata per rimuovere il gusto luminoso dei prodotti lattiero-caseari causati dalla sterilizzazione a temperatura ultra-alta.