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Enzima pectinasi di grado alimentare per ridurre la viscosità

$14.9

≥100
Kilogram

option:

25KG/DRUM

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Descrizione del prodotto

Caratteristiche del prodotto
Capacità di fornitura e informazioni ag...
Confezionamento e consegna

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Overview

Caratteristiche del prodotto

Modello: PEC60

marchio: Sunson

Luogo D'origine: Cina

Tipi Di: Preparazioni enzimatiche

Capacità di fornitura e informazioni ag...

Pacchetto: 1 kg; 25 kg

produttività: 10000T/MONTH

Trasporti: Ocean,Land,Air,Express,Express

Luogo di origine: Cina

Supportare: 10000T/MONTH

Certificati : ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL

Codice SA: 3507909090

Porta: Tianjin,Shanghai,Guangzhou

Tipo di pagamento: L/C,T/T

Incoterm: FOB

Confezionamento e consegna

Unità vendibili:: Kilogram

Tipo pacchetto:: 1 kg; 25 kg

Pectinasi di grado alimentare

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Questo prodotto è prodotto mediante fermentazione sommersa di Aspergillus Niger seguito da purificazione e formulazione . La pectinasi ha un'alta attività nell'intervallo di pH acido (ph3,3-4,0).

MECCANISMO

Diversi tipi di pectinasi (PG, PE e PL) sono coinvolti nel prodotto per garantire il suo efficiente degrado della pectina. Inoltre, la C ellulasi e l' Emi-Cellulasi in esso aiutano la rimozione di catene laterali nella spina dorsale della pectina e depolimerizzerà la pectina nel più grande estensione, il che è molto utile per il chiarimento del succo e la disintegrazione delle cellule vegetali che rilasciano componenti preziosi nel succo.

Applicazione s

l Frutta e verdura: Aumento del succo di succo e chiarimenti succo; Riduzione della viscosità per purea o polvere di frutta quando necessario.

l Estratto di piante: Più resa dei componenti target, funzionamento regolare.

l Vino/sidro: resa più elevata, maggiore estrazione di colore e migliore chiarimento del vino o stabilizzazione.

l Bevanda: trasparenza e miglioramento della stabilità

Parametri di reazione

CONDITION	RANGE
Activity Temperature	25℃-63℃
Optimum Temperature	50℃-60℃
Activity pH	2.5-4.5
Optimum pH	3.3-4.0

SPECIFICHE DI PRODOTTO

Liquido marrone. Il colore può variare da batch a batch. L'intensità del colore non è un'indicazione dell'attività enzimatica.

Raccomandazione dell'applicazione

Il dosaggio consigliato è 0,02-0,1 kg/t Ds. Il dosaggio deve essere ottimizzato in base a ciascuna applicazione, le specifiche delle materie prime, le aspettative del prodotto e i parametri di elaborazione. È meglio iniziare il test con conveniente volume .

Standard del prodotto

Il prodotto è conforme a GB1886.174.

No.	ITEMS		INDEX
1	Bulk density/(g/ml)		≤1.20
2	pH/(25℃)		3.0-6.0
3	Lead/(mg/kg)		≤5.0
4	Arsenic/(mg/kg)		≤3.0
5	Total viable count/(CFU/mL)		≤50000
6	Coliform Bacteria/(CFU/mL)		≤30
7	Escherichia coli	(CFU/mL)	<10
		(MPN/mL)	≤3.0
8	Salmonella/(25mL)		Not Detected

Precauzioni di gestione sicure

I preparati enzimatici sono proteine che possono indurre sensibilizzazione e causare un tipo allergico di sintomi negli individui sensibili. Il contatto prolungato può causare lievi irritazioni per la pelle, gli occhi o la mucosa nasale . Un contatto diretto di New York con il corpo umano dovrebbe essere evitato. Se si sviluppa l'irritazione o la risposta allergica per la pelle o gli occhi, consultare un dottore.

Avvertimenti

KE EP sigillato dopo l'uso ogni volta per evitare infezioni microbiche e inattivazione degli enzimi fino alla sua finitura.

Pacchetto e archiviazione

Ø Pacchetto ： 25 kg/ tamburo .

Ø POSSIBILE ： Mantenere sigillato in un luogo asciutto e fresco ed evitare la luce solare diretta. Una leggera sedimentazione è accettabile poiché non avrà un impatto sulle prestazioni del prodotto.

Ø Data di scadenza: 12 mesi in un luogo secco e fresco .

Elenco prodotti : Enzimi di succo

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