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Sunson Industry Group Co., Ltd

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  • Α-amilasi ad alta temperatura per alcol

Α-amilasi ad alta temperatura per alcol

    Tipo di pagamento: T/T
    Incoterm: FOB
    Quantità di ordine minimo: 100 Kilogram
    Termine di consegna: 25 giorni

Informazioni basilari

Modello: HTAA30L

Tipo: Alpha Amylase

Additional Info

Pacchetto: Tamburo

marchio: Sunson

Trasporti: Ocean,Land,Air

Luogo di origine: Cangzhou, provincia di Hebei

Porta: Shanghai,Tianjing,Qingdao

Descrizione del prodotto

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

L'alfa-amilasi termostabile è prodotta dalla fermentazione sommersa di Bacillus licheniformis seguita da purificazione e formulazione. La resistenza alle alte temperature dell'enzima consente di liquefare l'amido e ridurre la viscosità durante la gelatinizzazione, il che porta molti vantaggi per la lavorazione dello zucchero dell'amido e le industrie correlate.

MECCANISMO

Questo prodotto appartiene alla famiglia degli enzimi idrolitici, che attaccano il legame glicosidico α -1,4 nell'amido, producendo destrine, oligosaccaridi una piccola quantità di glucosio.

PARAMETRI DI REAZIONE

PARAMETERS

RANGE

Activity Temperature

60℃-105℃

Optimum Temperature

80℃-95℃

Activity pH

4.5-7.5

Optimum pH

5.0-6.0

SPECIFICHE DI PRODOTTO

Items

Description

Declared Activity*

30,000 u/ml

Physical Form

Liquid

Color**

Brown

Odour

Normal microbial fermentation odour.

* Definizione di unità: 1 unità di α-amilasi ad alta temperatura equivale alla quantità di enzima che liquefa 1 mg di amido solubile in destrina a 70 ℃ e pH6,0 in 1 min.

** Colore: il colore può variare da lotto a lotto. L'intensità del colore non è un'indicazione dell'attività enzimatica.

RACCOMANDAZIONE PER L'APPLICAZIONE

Industria della birra: il dosaggio consigliato è di 0,3-0,5 L di preparato enzimatico per tonnellata di materie prime totali, aggiunte a liquefazione.

Industria degli alcolici: aggiungere 0,3-0,6 litri per tonnellata di materie prime totali a pH 5,5-6,5, mantenere la temperatura a 85-90 ℃ per circa 120 minuti.

Industria dello zucchero di amido: aggiungere 0,5-0,6 litri per tonnellata di amido secco dopo la regolazione del pH. La temperatura di liquefazione può raggiungere 100 ± 5 ℃ e quindi mantenere la temperatura a 95-97 ℃ per 60-120 minuti.

Il dosaggio deve essere ottimizzato in base a ciascuna applicazione, alle specifiche della materia prima, alle aspettative del prodotto e ai parametri di lavorazione. È meglio iniziare il test con il volume conveniente.

PRECAUZIONI PER LA MANIPOLAZIONE SICURA

I preparati enzimatici sono proteine ​​che possono indurre sensibilizzazione e causare sintomi di tipo allergico in soggetti predisposti. Il contatto prolungato può causare una lieve irritazione alla pelle, agli occhi o alla mucosa nasale. Qualsiasi contatto diretto con il corpo umano dovrebbe essere evitato. In caso di irritazione o reazione allergica alla pelle o agli occhi, consultare un medico.

AVVERTENZE

Tenere sigillato ogni volta dopo l'uso per evitare infezioni microbiche e inattivazione degli enzimi fino al suo termine.

CONFEZIONE E STOCCAGGIO

Ø Pacchetto : 25 kg / tamburo; 1.125 kg / tamburo.

Ø Conservazione Tenere sigillato in un luogo fresco e asciutto ed evitare la luce solare diretta. Una leggera sedimentazione è accettabile poiché non influirà sulle prestazioni del prodotto.

Ø Periodo di validità: 12 mesi in luogo fresco e asciutto.




RIGUARDO A NOI
Presentazione dell'azienda: Sunson Industry Group Co., Ltd. è stata fondata nel 1996. Dopo 21 anni di pieno impegno, Sunson è cresciuta fino a diventare una grande impresa di enzimi, specializzata nell'esplorazione, ricerca, produzione e commercializzazione di enzimi industriali. Abbiamo 1 centro di ricerca e sviluppo sui ceppi, 1 centro di ricerca sulle applicazioni e 2 moderne basi di produzione. Forniamo enzimi alimentari, enzimi per mangimi animali, enzimi per panifici ed enzimi tessili.

Elenco prodotti : Enzimi di etanolo e alcool

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