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Alfa amilasi ad alta temperatura per alcol

Informazioni basilari

Tipo: Alpha Amylase

Descrizione del prodotto

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Alfa amilasi ad alta temperatura per etanolo industriale

INTRODUZIONE


L'alfa-amilasi ad alta temperatura è prodotta dal ceppo di Bacillus licheniformis Prodotto mediante la tecnologia di fermentazione, separazione ed estrazione sommersa.
attraverso una profonda tecnica di fermentazione ed estrazione. L'amilasi ad alto stato, con un'eccellente resistenza al calore, è ampiamente utilizzata nelle industrie di amido di zucchero (glucosio, maltosio, destrina, fruttosio, oligosaccaride), alcol, birra, glutammato monosodico, birra, acido organico, tessile, stampa, tintura, fabbricazione della carta e altre industrie di fermentazione, ecc.

DEFINIZIONE DI UNITÀ

1 unità di Glucoamilasi equivale alla quantità di enzima che idrolizza l'amido solubile per ottenere 1 mg di glucosio a 40 ℃ e pH4,6 in 1 ora.

Caratteristiche

Declared Activity
30000 u/g
Production Organism
Aspergillus niger
Physical Form
Liquid
Color
Brown ,Color can vary from batch to batch. Color intensity is not an indication of enzyme activity
Odour
Normal microbial fermentation odour.
SPECIFICHE
ITEMS
Lower Limit
Upper Limit
enymes activity
130000u/g

Lead


5 mg/kg
Arsenic

3 mg/kg
Total viable count


50,000 CFU/g
Coliform Bacteria

30 CFU/g
Escherichia coli

10 CFU/g
3 MPN/g
Salmonella
Not Detected/25g

DOSAGGIO

Industria di alcol ed etanolo : il dosaggio consigliato è di 0,6-1,2 litri per tonnellata di materie prime totali. Aggiunto all'inizio della saccarificazione dopo la regolazione del pH, quindi saccarificando a 60 ℃ e pH 4,0-4,5 per 30-60 minuti.


Industria della birra : il dosaggio consigliato è di 0,4-0,8 litri di preparato enzimatico per tonnellata di materie prime totali, aggiunte all'ammostamento.


Industria dello zucchero di amido: il dosaggio raccomandato è 0,5-1,0 L per tonnellata di amido secco quando saccarificando a 60-63 ℃ e pH 4,3-4,5.


Altre industrie : la glucoamilasi può essere utilizzata anche nella lavorazione del vino di riso, aceto commestibile, industria degli antibiotici e dell'acido citrico, ecc.

PACCHETTO DAN STORAGE

Pactage

Specifiche di imballaggio: 25 kg / tamburo; 1,125 kg / tamburo o come vostra richiesta.

Conservazione

Best Before
When stored as recommended, the product is best used within 6 months from date of delivery.
Shelf Life
6 months at 25℃, activity remain ≥90%. Increase dosage after shelf life.
Storage Conditions
This product should be stored in a cool and dry place in sealed container, avoiding insolation, high temperature and damp. The product has been formulated for optimal stability. Extended storage or adverse conditions such as higher temperature or higher humidity may lead to a higher dosage requirement.

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