Sunson Industry Group Co., Ltd

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Zhou

Emi-cellulasi di grado alimentare per la panetteria SBE-02X

  • $19.9
    ≥1000
    Kilogram
Tipo di pagamento:
L/C,T/T
Incoterm:
FOB
Quantità di ordine minimo:
1000 Kilogram
Trasporti:
Ocean,Land,Air,Express,Express
Porta:
Tianjin,Shanghai,Guangzhou
Share:
  • Descrizione del prodotto
Overview
Caratteristiche del prodotto

marchioSunson

Luogo D'origineCina

Tipi DiPreparazioni enzimatiche

Capacità di fornitura e informazioni ag...

Pacchetto1 kg; 25 kg

produttività10000T/MONTH

TrasportiOcean,Land,Air,Express,Express

Luogo di origineCina

Supportare10000T/MONTH

Certificati ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL

Codice SA3507909090

PortaTianjin,Shanghai,Guangzhou

Tipo di pagamentoL/C,T/T

IncotermFOB

Confezionamento e consegna
Unità vendibili:
Kilogram
Tipo pacchetto:
1 kg; 25 kg
Descrizione del prodotto
introduzione

L'emi-cellulasi SBE-02X è prodotta mediante fermentazione sommersa di Trichoderma reesei seguita da purificazione, formulazione e essiccazione. Il prodotto viene utilizzato nella cottura per migliorare le proprietà della movimentazione dell'impasto e le proprietà sensoriali, nonché il volume del prodotto dei prodotti al forno modificando i componenti di emicellulosa nella farina.

Definizione dell'unità

1 Unità di xilanasi è uguale alla quantità di enzima, che idrolizza xilani per ottenere 1 μmol di zucchero riducente (calcolato come xilosio) in 1 minuto a 50 ℃ e pH5.0.

Caratteristica

Declared Activity
12500 u/g
Production Organism
Trichoderma reesei
Physical Form
Powder
Color
White to yellowish. Color can vary from batch to batch. Color intensity is not an indication of enzyme activity
Odour
Normal fermentation odour.

Specifica

ITEMS
Lower Limit
Upper Limit
enymes activity
12500u/g

Lead


5 mg/kg
Arsenic

3 mg/kg
Total viable count


50,000 CFU/g
Coliform Bacteria

30 CFU/g
Escherichia coli

10 CFU/g
3 MPN/g
Salmonella
Not Detected/25g

Funzioni e benefici
1. aumentare la fermentazione dell'impasto;
2. Migliorare la struttura briciola;
3. Migliorare la proprietà di gestione dell'impasto;
4. Fresimo di mantenimento e estensione della durata di conservazione.
DOSAGGIO

Raccomandazione dell'applicazione

Per la cottura del pane: il dosaggio raccomandato è 10-20 g per tonnellata di farina. Il dosaggio deve essere ottimizzato in base a ciascuna applicazione, le specifiche delle materie prime, le aspettative del prodotto e i parametri di elaborazione. È meglio iniziare il test con il volume conveniente.


PACCHETTO DAN DAN

Pacchetto e archiviazione

  • Pacchetto : 25 kg/tamburo; 1.125 kgs/tamburo.
  •  Presentazione : Mantenere sigillato in un luogo asciutto e fresco ed evitare la luce solare diretta.
  •  Life di conservazione: 12 mesi in un luogo asciutto e fresco.



SICUREZZA

I preparati enzimatici sono proteine ​​che possono indurre sensibilizzazione e causare un tipo allergico di sintomi negli individui sensibili. Il contatto prolungato può causare lievi irritazioni per la pelle, gli occhi o la mucosa nasale. Qualsiasi contatto diretto con il corpo umano dovrebbe essere evitato. Se si sviluppa l'irritazione o la risposta allergica della pelle o degli occhi, consultare un medico.

Contact




Elenco prodotti : Cedi e non cottura enzimi > Forno enzimi

La nostra certificazione
CHI SIAMO

Introduzione dell'azienda

Sunson fondata ufficialmente nel 1996, Sunson Industry Group Co., Ltd. è una società di enzimi a pieno funzionamento che copre R&S, produzione e vendite. Con sede a Pechino, Sunson ha 9 divisioni aziendali , 1 Centro di ricerca e sviluppo, 1 Centro di tecnologia delle applicazioni, 1 Centro di servizi tecnici e 1 Centro di tecnologia di produzione. Oltre 20 anni Sunson ha sviluppato con successo serie di prodotti innovativi ampiamente applicati in mangimi, birra, cottura, estratto di piante, pelle, alcol, tessile e così via. Ora Sunson è stato ben riconosciuto nel settore per la sua notevole capacità di R&S, capacità produttiva e prodotti eccezionali.

Sunson è stata onorata come impresa chiave dell'industria degli enzimi cinesi dalla China Fermentation Industry Association ed è stata il primo produttore di enzimi certificato con il sistema di gestione della sicurezza alimentare ISO 22000 in Cina. È stato anche certificato con Kosher e Halal, Ecocert Organic Farming Europe, Sistema di gestione della sicurezza alimentare FSSC22000, sistema di gestione della qualità ISO9001 e FAMI-QS. I prodotti Sunson sono stati esportati in oltre 50 paesi o regioni e ampiamente accettati dai nostri clienti in tutto il mondo.


NOSTRO SERVIZIO
1. Eventuali domande verranno risposte entro 12 ore.
2. Dedizione a qualità, fornitura e servizio.
3. Stentunamente selezionando le materie prime.
4. OEM/ODM disponibile.
5. Prezzo ragionevole e competitivo, breve tempo di consegna.
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