Sunson Industry Group Co., Ltd

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Zhou

Enzima di debranching per l'industria dei suger di amido

  • $29
    ≥100
    Kilogram
Tipo di pagamento:
L/C,T/T
Incoterm:
FOB
Quantità di ordine minimo:
100 Kilogram
Trasporti:
Ocean,Land,Air,Express,Express
Porta:
Tianjin,Shanghai,Guangzhou
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  • Descrizione del prodotto
Overview
Caratteristiche del prodotto

ModelloPUL2

marchioSunson

Types OfEnzyme Preparations

TypeAlpha Amylase

Place Of OriginChina

Capacità di fornitura e informazioni ag...

Pacchetto1 kg; 25 kg

produttività10000T/MONTH

TrasportiOcean,Land,Air,Express,Express

Luogo di origineCina

Supportare10000T/MONTH

Certificati ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL

Codice SA3507909090

PortaTianjin,Shanghai,Guangzhou

Tipo di pagamentoL/C,T/T

IncotermFOB

Confezionamento e consegna
Unità vendibili:
Kilogram
Tipo pacchetto:
1 kg; 25 kg

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Questo prodotto è prodotto mediante fermentazione sommersa di Bacillus subtilis seguito da purificazione e formulazione. È un enzima di debranching stabile termico in grado di funzionare a basso pH ed è ampiamente utilizzato nella birra, nella lavorazione dello zucchero di amido, nel glutammato di monosodium e sulla fermentazione dell'alcool, ecc.

MECCANISMO

Pullalanasi è un tipo di isoamilasi che può idrolizzare selettivamente il collegamento α -1,6 -glucosidico in pullulan, amido e oligosaccaridi, rendendo così possibile la completa idrolisi dell'amido ramificato. Insieme ad altri enzimi (glucoamilasi, β-amilasi) accelera la saccarificazione e aumenta la resa del glucosio o del maltosio.

Parametri di reazione

PARAMETERS

RANGE

Activity Temperature

20-60

Optimum Temperature

45-52

Activity pH

3.0-6.8

Optimum pH

3.0-5.0

SPECIFICHE DI PRODOTTO

Items

Description

Declared Activity*

2,000 u/ml

Physical Form

Liquid

Color**

Light brown

Odour

Normal microbial fermentation odour.

* Definizione dell'unità: 1 unità di pullulanasi è uguale alla quantità di enzima necessario per liberare 1 µmol di zucchero riducendo (calcolato come glucosio) da pullulan in un minuto a pH5,8, 50 ℃.

** Colore: il colore può variare da batch a batch. L'intensità del colore non è un'indicazione dell'attività enzimatica.

Standard del prodotto

Il prodotto è conforme a GB1886.174.

No.

ITEMS

INDEX

1

Bulk density/(g/ml)

1.20

2

pH/(25)

3.0-6.0

3

Lead/(mg/kg)

5.0

4

Arsenic/(mg/kg)

3.0

5

Total viable count/(CFU/mL)

50000

6

Coliform Bacteria/(CFU/mL)

30

7

Escherichia coli

(CFU/mL)

<10

(MPN/mL)

3.0

8

Salmonella/(25mL)

Not Detected

Raccomandazione dell'applicazione

Produzione di glucosio: il dosaggio raccomandato è 0,35-0,6 litri per tonnellata di amido a secco insieme alla glucoamilasi insieme nella fase di saccarificazione.

Sciroppo di maltosio: il dosaggio raccomandato è 1-2L per tonnellata di amido a secco insieme a alfa-amilasi fungina che possono usare insieme nella fase di saccarificazione.

In Brewhouse: il dosaggio raccomandato è 0,4-0,8 L della preparazione enzimatica per tonnellata di materie prime totali. È usato per il degrado dell'amilopectina e la produzione di birra secca.

Il dosaggio deve essere ottimizzato in base a ciascuna applicazione, le specifiche delle materie prime, le aspettative del prodotto e i parametri di elaborazione. È meglio iniziare il test con il volume conveniente.

Precauzioni di gestione sicure

I preparati enzimatici sono proteine ​​che possono indurre sensibilizzazione e causare un tipo allergico di sintomi negli individui sensibili. Il contatto prolungato può causare lievi irritazioni per la pelle, gli occhi o la mucosa nasale. Qualsiasi contatto diretto con il corpo umano dovrebbe essere evitato. Se si sviluppa l'irritazione o la risposta allergica per la pelle o gli occhi, consultare un medico.

Avvertimenti

Mantieni ogni volta sigillato dopo l'uso per evitare infezioni microbiche e inattivazione degli enzimi fino alla sua finitura.

Pacchetto e archiviazione

Ø Pacchetto 25 kg/tamburo; 1.125 kgs/tamburo.

Ø Archiviazione Mantieni sigillato in un luogo asciutto e fresco ed evita la luce solare diretta. Una leggera sedimentazione è accettabile poiché non avrà un impatto sulle prestazioni del prodotto.

Ø Shelf Life: 12 mesi in un luogo secco e fresco.

CHI SIAMO

Introduzione dell'azienda: Sunson Industry Group Co., Ltd. è stata fondata nel 1996. Dopo 21 anni pieni sforzi, Sunson è diventato una grande impresa enzimatica, specializzata nell'esplorazione, nella ricerca, nella produzione e nella commercializzazione di enzimi industriali. Abbiamo 1 centro di ricerca e sviluppo, 1 centro di ricerca sull'applicazione e 2 moderne basi di produzione. Ti forniamo enzimi alimentari, enzimi per mangimi per animali, enzimi da forno ed enzimi tessili.


Per maggiori dettagli, prova a cercare "Enzimi Sunson" in Internet per individuare il nostro sito Web ufficiale

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