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Sunson Industry Group Co., Ltd

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Catalasi utilizzata nell'enzima nell'industria alimentare per la disossidazione

Descrizione del prodotto

Descrizione del prodotto

Enzima catalasi per uso alimentare


INTRODUZIONE

Questo protettore è una catalasi in polvere, che è una specie di enzima disossidante prodotto attraverso la tecnica di coltivazione ed estrazione. Può catalizzare efficacemente la trasformazione del perossido di idrogeno residuo in ossigeno e acqua. e può essere ampiamente utilizzato in industrie alimentari, tessili, cartarie, elettroniche e di altro tipo per rimuovere il perossido di idrogeno, un notevole risparmio di risorse idriche e ridurre i consumi energetici.

DEFINIZIONE DI UNITÀ

1 unità di catalasi equivale alla quantità di enzima che degrada 1μmol di H2O2 a 37 ℃ e pH 7,0 in 1 min.

SPECIFICHE

ENZYME ACTIVITY
400,000
Appearace
yellowish powder
Solubility
Soluble in water
Odor
Slight fermentation odor

BENEFICIARE

1. Rimozione completa dell'H2O2 residuo in preparazione
2. Ampia gamma di pH, conveniente nell'uso
3. Nessun danno allo stato
4. Ridurre i tempi di elaborazione
5. Rispetto dell'ambiente e biodegradazione

CONDIZIONI DI TRATTAMENTO

Temperature
10-80℃, optimum 40-50℃
pH
2.0-10.0, optimum 5.0-8.0
Inactivation
Raising temperature above 100℃ for 10 minutes, or raising the pH above 12.0 for 10 minutes can inactivate Conzyme® CAT completely.
APPLICAZIONE

1.Per l'industria alimentare rimuovere il perossido di idrogeno residuo dopo averlo usato come candeggina, ossidazione, denaturazione dell'amido e conservante nella lavorazione degli alimenti;

2.può essere utilizzato per eliminare lo speciale odore di perossido di idrogeno causato dall'irradiazione ultravioletta nella produzione di latte, prodotti a base di uova, formaggio e altri prodotti;

3. anche usato come agente lievitante di cottura degli alimenti.

CONSERVAZIONE

Dovrebbe essere conservato in un luogo asciutto con una temperatura compresa tra 5-25 ℃

DATA DI SCADENZA

6-9 mesi, soggetto a condizioni di conservazione.

PACCHETTO E SCAFFALE LI

25kgs / drum; 30kgs / tamburo

RIGUARDO A NOI

Introduzione dell'azienda

Sunson Industry Group Co., Ltd. è stata fondata nel 1996. Dopo 21 anni di sforzi, Sunson è diventata una grande impresa di enzimi, specializzata nell'esplorazione, ricerca, produzione e commercializzazione di enzimi industriali. Abbiamo 1 centro di ricerca e sviluppo, 1 centro di ricerca per applicazioni e 2 basi di produzione moderne. Il gruppo Sunson è membro della China Biotech Fermentation Industry Association ed è stato premiato come "Key Enterprise of China Enzymes Industry". Prendiamo l'iniziativa di essere certificati con ISO9001: 2000 sistema di gestione della qualità nel settore degli enzimi.

Attualmente, il gruppo Sunson ha stabilito 6 società sussidiarie e 30 uffici in 32 città, province e comuni in Cina. I nostri prodotti sono stati esportati in oltre 30 paesi e regioni. "Sunson" è diventato un marchio leader nel settore degli enzimi in Cina.


La nostra certificazione

NOSTRO SERVIZIO

1. Eventuali richieste saranno risposte entro 12 ore.
2. Dedizione a qualità, fornitura e servizio.
3. Rigorosamente sulla selezione delle materie prime.
4. OEM / ODM disponibili.
5. Prezzo ragionevole e competitivo, tempi di consegna rapidi.
6. Il campione è disponibile per la valutazione e lo sviluppo della formulazione.
7. Consegna più rapida: ordine del campione in magazzino e 3-7 giorni per la produzione di massa.
8. Abbiamo una forte collaborazione con DHL, TNT, UPS, FEDEX, EMS. Oppure puoi anche scegliere il tuo spedizioniere.

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