Comunicare con Fornitore? Fornitore
Gao Ms. Gao
Cosa posso fare per te?
Contattare il Fornitore

Sunson

HomeElenco prodottiEnzimi singoli di grado alimentareEnzima di lectasi di pectato per uso alimentare per additivo per succo
  • Enzima di lectasi di pectato per uso alimentare per additivo per succo
  • Enzima di lectasi di pectato per uso alimentare per additivo per succo
  • Enzima di lectasi di pectato per uso alimentare per additivo per succo

Enzima di lectasi di pectato per uso alimentare per additivo per succo

Descrizione del prodotto

Descrizione del prodotto
Questo prodotto è prodotto dalla fermentazione sommersa di Aspergillus niger seguita da purificazione e formulazione. Appartiene alla famiglia delle pectinasi e può scomporre la pectina esterificata.
Funzione e applicazione
* Lavorazione di frutta e verdura: utilizzata come enzima di purificazione per aumentare la resa del succo, ridurre la viscosità di purea e succo per facilitare l'elaborazione a valle; riduce la viscosità della purea ed evita problemi di gelificazione durante la concentrazione.

* Estratto vegetale: disintegra la cellula vegetale per liberare il componente bersaglio e facilitare il funzionamento durante l'estrazione e la purificazione e migliora la stabilità dei preparati liquidi di estratto vegetale.

* Vino e sidro: migliora la resa di succo e colore e la stabilità del prodotto.  
Meccanismo e standard di prodotto
La lectasi di pectato è in grado di depolimerizzare la pectina mediante scissione eliminativa del pectato alle loro estremità non riducenti, producendo oligosaccaridi con gruppi 4-desossi-α-D-mann-4-enuronosile.
Standard di prodotto
ITEMS
INDEX
No.
ITEMS
INDEX
1
Bulk density/(g/ml)
≤1.20
2
pH/(25℃)
3.0-6.0
3
Lead/(mg/kg)
≤5.0
4
Arsenic/(mg/kg)
≤3.0
5
Total viable count/(CFU/mL)
≤50000
6
Coliform Bacteria/(CFU/mL)
≤30
7
Escherichia coli
(CFU/mL)
<10
(MPN/mL)
≤3.0
8
Salmonella/(25mL)
Not Detected
Parametri di reazione
CONDITION
RANGE
Activity Temperature
35℃-55℃
Optimum Temperature
Optimum Temperature
40℃-50℃
Activity pH
Activity pH
4.0-6.0
Optimum pH
Optimum pH
4.5-5.3

Dosaggio raccomandato

Il dosaggio raccomandato è 0,05-0,2 kg / t DS . Il dosaggio deve essere ottimizzato in base a ciascuna applicazione, alle specifiche delle materie prime, alle aspettative del prodotto e ai parametri di lavorazione. È meglio iniziare il test con il volume conveniente.
Sicurezza
I preparati enzimatici sono proteine ​​che possono indurre sensibilizzazione e causare sintomi di tipo allergico in soggetti sensibili. Il contatto prolungato può causare lievi irritazioni alla pelle, agli occhi o alla mucosa nasale. Evitare qualsiasi contatto diretto con il corpo umano. In caso di irritazione o risposta allergica alla pelle o agli occhi, consultare un medico.
Conservazione e durata
Conservazione : Conservare sigillato in un luogo asciutto e fresco ed evitare la luce solare diretta.

Periodo di validità : 12 mesi in un luogo asciutto e fresco.  
I nostri servizi
1. Eventuali richieste saranno risposte entro 12 ore.

2. Dedizione a qualità, fornitura e servizio.

3. Rigorosamente sulla selezione delle materie prime.

4. OEM / ODM disponibili.

5. Prezzo ragionevole e competitivo, tempi di consegna rapidi.

6. Il campione è disponibile per la valutazione e lo sviluppo della formulazione.

7. Consegna più rapida: ordine del campione in magazzino e 3-7 giorni per la produzione di massa.

8. Abbiamo una forte collaborazione con DHL, TNT, UPS, FEDEX, EMS. Oppure puoi anche scegliere il tuo spedizioniere.
Riguardo a noi

Introduzione dell'azienda

Sunson Industry Group Co., Ltd. è stata fondata nel 1996. Dopo 21 anni di sforzi, Sunson è cresciuto fino a diventare un grande enzima
impresa, specializzata nell'esplorazione, ricerca, produzione e commercializzazione di centri industriali, 1 centro di ricerca per applicazioni e 2 basi di produzione moderne. Il gruppo Sunson è membro della China Biotech Fermentation. Industry Association, ed è stato premiato come "Key Enterprise of China Enzymes Industry". Prendiamo l'iniziativa di essere certificati con ISO9001: 2000 sistema di gestione della qualità nel settore degli enzimi. Attualmente, il gruppo Sunson ha stabilito 6 società sussidiarie e 30 uffici in 32 città, province e comuni in Cina. I nostri prodotti sono stati esportati in oltre 30 paesi e regioni. "Sunson" è diventato un marchio leader nel settore degli enzimi in Cina.


Elenco prodotti : Enzimi singoli di grado alimentare

Mail a questo fornitore
  • GaoMs. Gao
  • Il tuo messaggio deve essere compreso tra 20-8000 caratteri

Elenco prodotti correlati

Casa

Phone

Informazioni aziendali

inchiesta