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  • Pullulanase per l'industria degli alcolici

Pullulanase per l'industria degli alcolici

    Tipo di pagamento: T/T
    Incoterm: FOB
    Quantità di ordine minimo: 100 Kilogram
    Termine di consegna: 25 giorni

Informazioni basilari

Modello: PUL2

Additional Info

Pacchetto: Tamburo

marchio: Sunson

Trasporti: Ocean,Land,Air

Luogo di origine: Cangzhou, provincia di Hebei

Certificati : ISO 22000, KOSHER and HALAL, ECOCERT Organic Farming Europe, FSSC22000 Food Safety Management System, ISO9001FAMI-QS

Porta: Shanghai,Tianjin,Qingdao

Descrizione del prodotto

Caratteristiche del prodotto
Attività dichiarata: 2.000 u / ml
Organismo di produzione: Bacillus subtilis
Forma fisica: liquido
Colore: marrone,
Il colore può variare da lotto a lotto. L'intensità del colore non è un'indicazione dell'attività enzimatica.
Odore: normale odore di fermentazione microbica.
Metodo di produzione: prodotto mediante fermentazione sommersa, separazione e tecnologia di estrazione.
Definizione di unità: 1 unità di pullulanasi equivale alla quantità di enzima necessaria per liberare 1 µmol di zucchero riducente (calcolato come glucosio) dal pullulan in un minuto a pH5,8, 50 ℃

Specifiche di prodotto

 

Lower Limit

Upper Limit

Enzyme activity

2,000 u/ml

 

Lead

 

5 mg/kg

Arsenic

 

3 mg/kg

Total viable count

 

50,000 CFU/ml

Coliform Bacteria

 

30 CFU/ml

Escherichia coli

 

10 CFU/ml

3 MPN/ml

Salmonella

Not Detected/25ml

 



Parametri di reazione
Temperatura dell'attività: 40 ℃ -65 ℃
Temperatura ottimale: 50 ℃ -60 ℃
PH attività: 3,5-6,0
PH ottimale: 4,0-5,0

Dosaggio
Nella produzione di glucosio: il dosaggio raccomandato è 0,35-0,6 L per tonnellata di amido secco. Pullulanse e glucoamilasi insieme vengono utilizzati nella fase di saccarificazione. L'uso di pullulanse può migliorare la resa di glucosio riducendo il contenuto di amilopectina e può ridurre l'uso di glucoamilasi.
Nella produzione di maltosio: il dosaggio consigliato è di 1-2 litri per tonnellata di amido secco. La pullulanasi e l'alfa-amilasi fungina possono essere utilizzate insieme nella fase di saccarificazione. L'uso di Pullulanse può migliorare la resa di maltosio e può produrre sciroppo di maltosio con contenuto di maltosio al 70%.
Nella produzione di birra: il dosaggio consigliato è 0,4-0,8 litri di preparato enzimatico per tonnellata di materie prime totali. La pullulanasi può ridurre il contenuto di amilopectina per produrre birra secca.

Conservazione consigliata
Da consumarsi preferibilmente entro: se conservato secondo le raccomandazioni, il prodotto va utilizzato al meglio entro 6 mesi dalla data di consegna
Durata a magazzino: 6 mesi a 25 ℃, l'attività rimane ≥90%; Aumentare il dosaggio dopo la durata di conservazione.
Condizioni di conservazione: questo prodotto deve essere conservato in un luogo fresco e asciutto in un contenitore sigillato, evitando l'insolazione, le alte temperature e l'umidità. Il prodotto è stato formulato per una stabilità ottimale. Lo stoccaggio prolungato o condizioni avverse come temperatura o umidità più elevate possono portare a un fabbisogno di dosaggio più elevato.

Confezione
25 kg / tamburo; 1.125 kg / tamburo.

Sicurezza e precauzioni d'uso
I preparati enzimatici sono proteine ​​che possono indurre sensibilizzazione e provocare reazioni di tipo allergico in soggetti sensibilizzati. Il contatto prolungato può causare una lieve irritazione alla pelle, agli occhi o alla mucosa nasale, quindi è necessario evitare qualsiasi contiguità diretta con il corpo umano. Se si sviluppa irritazione o reazione allergica alla pelle o agli occhi, consultare un medico.


RIGUARDO A NOI
Presentazione dell'azienda: Sunson Industry Group Co., Ltd. è stata fondata nel 1996. Dopo 21 anni di pieno impegno, Sunson è cresciuta fino a diventare una grande impresa di enzimi, specializzata nell'esplorazione, ricerca, produzione e commercializzazione di enzimi industriali. Abbiamo 1 centro di ricerca e sviluppo sui ceppi, 1 centro di ricerca sulle applicazioni e 2 moderne basi di produzione. Vi forniamo enzimi alimentari, enzimi per mangimi animali, enzimi per panifici ed enzimi tessili.


Per maggiori dettagli, prova a cercare "Sunson Enzymes" in Internet per individuare il nostro sito web ufficiale

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