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Sunson Industry Group Co., Ltd

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  • Proteasi acida per fermentazione alcolica

Proteasi acida per fermentazione alcolica

    Tipo di pagamento: T/T
    Incoterm: FOB
    Quantità di ordine minimo: 100 Kilogram
    Termine di consegna: 25 giorni

Informazioni basilari

Modello: PRA100L

Additional Info

Pacchetto: Tamburo

marchio: Sunson

Trasporti: Ocean,Land,Air

Luogo di origine: Cangzhou, provincia di Hebei

Certificati : ISO 22000, KOSHER and HALAL, ECOCERT Organic Farming Europe, FSSC22000 Food Safety Management System, ISO9001FAMI-QS

Porta: Shanghai,Tianjin,Qingdao

Descrizione del prodotto

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

La proteasi acida PRA100L è prodotta dalla fermentazione sommersa di Aspergillus niger seguita da purificazione e formulazione. L'enzima catalizza l'idrolisi delle proteine ​​in condizioni acide. Nell'industria della fermentazione alcolica il prodotto libererà più azoto amminico e migliorerà la resa di etanolo stimolando la crescita del lievito, portando benefici economici.

MECCANISMO

La proteasi acida è in grado di rompere i legami peptidici nelle proteine ​​nelle materie prime, liberando peptidi corti e persino amminoacidi necessari per la crescita del lievito. In questo modo si aumenta la resa di etanolo, sfruttando al meglio le materie prime e risparmiando sui costi per l'integrazione dei nutrienti del lievito.

PARAMETRI DI REAZIONE

PARAMETERS

RANGE

Activity Temperature

30℃-60℃

Optimum Temperature

40℃-50℃

Activity pH

2.5-6.0

Optimum pH

2.5-3.5

SPECIFICHE DI PRODOTTO

Items

Description

Declared Activity*

100,000u/ml

Physical Form

Liquid

Color**

Brown

Odour

Normal microbial fermentation odour.

* Definizione di unità: 1 unità di proteasi acida equivale alla quantità di enzima, che idrolizza la caseina per ottenere 1μg di tirosina a 40 ℃ e pH3,0 in 1 min.

** Colore: il colore può variare da lotto a lotto. L'intensità del colore non è un'indicazione dell'attività enzimatica.

STANDARD DEL PRODOTTO

Il prodotto è conforme a GB1886.174.

No.

ITEMS

INDEX

1

Bulk density/(g/ml)

1.05-1.20

2

pH/(25)

3.55.5

3

Lead/(mg/kg)

5.0

4

Arsenic/(mg/kg)

3.0

5

Total viable count/(CFU/mL)

50000

6

Coliform Bacteria/(CFU/mL)

30

7

Escherichia coli

(CFU/mL)

10

(MPN/mL)

3.0

8

Salmonella/(25mL)

Not Detected

RACCOMANDAZIONE PER L'APPLICAZIONE

Il dosaggio consigliato è di 0,05-3 kg di preparato enzimatico per tonnellata di materie prime totali. Il dosaggio deve essere ottimizzato in base a ciascuna applicazione, alle specifiche della materia prima, alle aspettative del prodotto e ai parametri di lavorazione. È meglio iniziare il test con il volume conveniente.

PRECAUZIONI PER LA MANIPOLAZIONE SICURA

I preparati enzimatici sono proteine ​​che possono indurre sensibilizzazione e causare sintomi di tipo allergico in soggetti predisposti. Il contatto prolungato può causare una lieve irritazione alla pelle, agli occhi o alla mucosa nasale. Qualsiasi contatto diretto con il corpo umano dovrebbe essere evitato. In caso di irritazione o reazione allergica alla pelle o agli occhi, consultare un medico.

AVVERTENZE

Tenere sigillato ogni volta dopo l'uso per evitare infezioni microbiche e inattivazione degli enzimi fino al suo termine.

CONFEZIONE E STOCCAGGIO

Ø Pacchetto : 25 kg / tamburo; 1.125 kg / tamburo.

Ø Conservazione Tenere sigillato in un luogo fresco e asciutto ed evitare la luce solare diretta. Una leggera sedimentazione è accettabile poiché non influirà sulle prestazioni del prodotto.

Ø Periodo di validità: 12 mesi in luogo fresco e asciutto.

RIGUARDO A NOI
Presentazione dell'azienda: Sunson Industry Group Co., Ltd. è stata fondata nel 1996. Dopo 21 anni di pieno impegno, Sunson è cresciuta fino a diventare una grande impresa di enzimi, specializzata nell'esplorazione, ricerca, produzione e commercializzazione di enzimi industriali. Abbiamo 1 centro di ricerca e sviluppo sui ceppi, 1 centro di ricerca sulle applicazioni e 2 moderne basi di produzione. Vi forniamo enzimi alimentari, enzimi per mangimi animali, enzimi per panifici ed enzimi tessili.


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