 HomeElenco prodottiEnzimi di zucchero di amidoPullanasi di grado alimentare per amido zucchero Sunson PL-01L

Contattare il Fornitore

Mr. Zhou

Lasciate un messaggio

contattaci ora

Pullanasi di grado alimentare per amido zucchero Sunson PL-01L

$12

≥1000
Kilogram

Tipo di pagamento:

L/C,T/T

Incoterm:

FOB

Quantità di ordine minimo:

1000 Kilogram

Trasporti:

Ocean,Land,Air,Express,Express

Porta:

Tianjin,Shanghai,Guangzhou

contattaci ora

Descrizione del prodotto

Caratteristiche del prodotto
Capacità di fornitura e informazioni ag...
Confezionamento e consegna

< >

Overview

Caratteristiche del prodotto

Modello: SUNSON PL-01L

marchio: Sunson

Luogo D'origine: Cina

Tipi Di: Preparazioni enzimatiche

Capacità di fornitura e informazioni ag...

Pacchetto: 1 kg; 25 kg

produttività: 10000T/MONTH

Trasporti: Ocean,Land,Air,Express,Express

Luogo di origine: Cina

Supportare: 10000T/MONTH

Certificati : ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL

Codice SA: 3507909090

Porta: Tianjin,Shanghai,Guangzhou

Tipo di pagamento: L/C,T/T

Incoterm: FOB

Confezionamento e consegna

Unità vendibili:: Kilogram

Tipo pacchetto:: 1 kg; 25 kg

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Questo prodotto è prodotto mediante fermentazione sommersa di Bacillus subtilis seguito da purificazione e formulazione. È un enzima di debranching stabile termico in grado di funzionare a basso pH ed è ampiamente utilizzato nella lavorazione dello zucchero di amido.

MECCANISMO

Pullalanasi è un tipo di isoamilasi che può idrolizzare selettivamente il collegamento α -1,6 -glucosidico in pullulan, amido e oligosaccaridi, rendendo così possibile la completa idrolisi dell'amido ramificato. Insieme ad altri enzimi (glucoamilasi, β -amilasi) accelera la saccarificazione e aumenta la resa del glucosio o del maltosio.

Parametri di reazione

PARAMETERS	RANGE
Activity Temperature	40℃-65℃
Optimum Temperature	50℃-60℃
Activity pH	3.5-6.0
Optimum pH	4.0-5.0

SPECIFICHE DI PRODOTTO

Items	Description
Declared Activity*	2,000 u/ml
Physical Form	Liquid
Color**	Brown
Odour	Normal microbial fermentation odour.

* Definizione dell'unità: 1 unità di pullulanasi è uguale alla quantità di enzima necessario per liberare 1 µmol di zucchero riducendo (calcolato come glucosio) da pullulan in un minuto a pH5,8, 50 ℃ .

** Colore: il colore può variare da batch a batch. L'intensità del colore non è un'indicazione dell'attività enzimatica.

Standard del prodotto

Il prodotto è conforme a GB1886.174.

No.	ITEMS		INDEX
1	Bulk density/(g/ml)		≤1.20
2	pH/(25℃)		3.0-6.0
3	Lead/(mg/kg)		≤5.0
4	Arsenic/(mg/kg)		≤3.0
5	Total viable count/(CFU/mL)		≤50000
6	Coliform Bacteria/(CFU/mL)		≤30
7	Escherichia coli	(CFU/mL)	<10
		(MPN/mL)	≤3.0
8	Salmonella/(25mL)		Not Detected

Raccomandazione dell'applicazione

Sciroppo di glucosio: il dosaggio raccomandato è 0,2-0,3 litri per tonnellata di amido a secco. La pullulanasi e la glucoamilasi possono essere utilizzate nella fase di saccarificazione. L'uso di Pullanse può migliorare la resa del glucosio riducendo il contenuto di amilopectina con un minor uso della glucoamilasi.

Sciroppo ad alto contenuto di maltosio: il dosaggio raccomandato è 1-2L per tonnellata di amido a secco. Pullanasi e alfa-amilasi fungina insieme possono essere utilizzati nella fase di saccarificazione. L'uso di Pullanse può migliorare la resa del maltosio e può produrre sciroppo di maltosio con contenuto di maltosio al 70%.

Il dosaggio deve essere ottimizzato in base a ciascuna applicazione, le specifiche delle materie prime, le aspettative del prodotto e i parametri di elaborazione. È meglio iniziare il test con il volume conveniente.

Precauzioni di gestione sicure

I preparati enzimatici sono proteine che possono indurre sensibilizzazione e causare un tipo allergico di sintomi negli individui sensibili. Il contatto prolungato può causare lievi irritazioni per la pelle, gli occhi o la mucosa nasale. Qualsiasi contatto diretto con il corpo umano dovrebbe essere evitato. Se si sviluppa l'irritazione o la risposta allergica per la pelle o gli occhi, consultare un medico.

Avvertimenti

Mantieni ogni volta sigillato dopo l'uso per evitare infezioni microbiche e inattivazione degli enzimi fino alla sua finitura.

Pacchetto e archiviazione

Pacchetto ： 25 kg/tamburo; 1.125 kgs/tamburo.

POSSIBILE ： Mantenere sigillato in un luogo asciutto e fresco ed evitare la luce solare diretta. Una leggera sedimentazione è accettabile poiché non avrà un impatto sulle prestazioni del prodotto.

Data di scadenza: 12 mesi in un luogo secco e fresco.