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Enzimi composti per vino bianco

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≥100
Kilogram

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L/C,T/T

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100 Kilogram

Trasporti:

Ocean,Land,Air,Express,Express

Porta:

Tianjin,Shanghai,Guangzhou

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Descrizione del prodotto

Caratteristiche del prodotto
Capacità di fornitura e informazioni ag...
Confezionamento e consegna

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Overview

Caratteristiche del prodotto

Modello: Sunson WEM-008

marchio: Sunson

Place Of Origin: China

Types Of: Enzyme Preparations

Capacità di fornitura e informazioni ag...

Pacchetto: 1 kg; 25 kg

produttività: 10000T/MONTH

Trasporti: Ocean,Land,Air,Express,Express

Luogo di origine: Cina

Supportare: 10000T/MONTH

Certificati : ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL

Codice SA: 3507909090

Porta: Tianjin,Shanghai,Guangzhou

Tipo di pagamento: L/C,T/T

Incoterm: FOB

Confezionamento e consegna

Unità vendibili:: Kilogram

Tipo pacchetto:: 1 kg; 25 kg

Succo di frutta enzima solare WEM-008

Formulato per vino bianco. Sunson WEM-008 è sviluppato dalla tensione avanzata attraverso la coltivazione, la fermentazione e la tecnica di estrazione, che si conformano a FCC. È coltivato da Aspergillus Niger. Questo prodotto è prodotto secondo gli standard di FDA, che e UECFA.

Componenti principali: pectinasi, cellulasi, emi-cellulasi, β-glucanasi, amilasi e proteasi .

Principio di azione: negli enzimi formulati, la pectinasi è assortita con pectinesterasi e depolimerasi che decompone il legame α-1, 4-galattuononico. L'endo-pretintranseliminasi ed endo-poligalatturonasi dalla depolimerasi sono molto efficaci per chiarire il succo d'uva. Riduce la viscosità decomponendo la pectina del succo d'uva.
Idrolizza la cellulasi e l'emi-cellulasi il residuo poligalattuonico nella pectina e la parete cellulare lyse; Questi aiutano anche a chiarire pienamente il succo d'uva e creare stabilità.

Efficacia:
Decompone completamente la pectina e vari sedimenti nel succo d'uva e chiarisce rapidamente il succo d'uva.
Riduce la viscosità del succo d'uva a una concentrazione di 700bx o anche più in alto.
Accelera l'ultra-filtrazione e riduce il numero di lavaggi di ultra-membrane.
Previene effettivamente la produzione di torbidità, nel periodo di scorta e quindi la stabilità.

Dosaggio:
0,01 ~ 0,03L;

Metodo di applicazione:
A causa della diversità delle varietà di uva, [raccolta "tempi e maturità, il produttore di vino deve definire il dosaggio in base alle condizioni locali effettive. In situazioni in cui l'uva non è schiacciata (ferma e difficile da spremere) - Si consigliano enzimi formulati per la sospensione della frutta perché contiene più amylum. Per i frutti che sono maturi o sono stati conservati a lungo, il polisaccaride può dissociare gradualmente dalla parete cellulare. Il contenuto di pectina aumenterà anche in questi casi Il dosaggio dovrebbe essere aumentato di conseguenza.

Osservazioni: intervallo di temperatura attiva: 20 ~ 60 ° C, in definitiva a 40 ~ 50 ° C. Attiva pH 3.0 ~ 5.5.

Presentazione: questo prodotto deve essere trasportato e conservato in un luogo fresco e asciutto. A 1 ~ 10 ° C, senza luce solare. Con queste condizioni di stoccaggio, la sua durata di conservazione è di 18 mesi.

Elenco prodotti : Enzima del vino

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