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Modello: GA130L
marchio: Sunson
Luogo D'origine: Cina
Tipi Di: Preparazioni enzimatiche
Pacchetto: 1 kg; 25 kg
produttività: 10000T/MONTH
Trasporti: Ocean,Land,Air,Express,Express
Luogo di origine: Cina
Supportare: 10000T/MONTH
Certificati : ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL
Codice SA: 3507909090
Porta: Tianjin,Shanghai,Guangzhou
Tipo di pagamento: L/C,T/T
Incoterm: FOB
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
La glucoamilasi è prodotta mediante fermentazione sommersa di Aspergillus Niger seguita da purificazione e formulazione. Il prodotto viene utilizzato nella lavorazione dello zucchero di amido, nella fermentazione dell'alcool, nella distillazione, nel vino di riso, l'aceto, la birra, l'acido organico e la fermentazione di antibiotici.
MECCANISMO
La glucoamilasi rompe il legame -1,4 -glicosidico dell'amido dall'estremità non ridotta per produrre glucosio e può anche idrolizzare lentamente il legame glicosidico α -1,6. Sul ramo del legame α -1,6, si divide per prima i legami α -1,6 e poi i legami α -1,4. Pertanto, può successivamente liberare unità di glucosio di amilosio dall'estremità non riducente per produrre glucosio.
Parametri di reazione
PARAMETERS |
RANGE |
Activity Temperature |
30℃-65℃ |
Optimum Temperature |
55℃-60℃ |
Activity pH |
3.5-6.0 |
Optimum pH |
4.0-5.0 |
SPECIFICHE DI PRODOTTO
Items |
Description |
Declared Activity* |
130,000 u/ml |
Physical Form |
Liquid |
Color** |
Brown |
Odour |
Normal microbial fermentation odour. |
* Definizione dell'unità: 1 unità di glucoamilasi è uguale alla quantità di enzima che idrolizza l'amido solubile per ottenere 1 mg di glucosio a 40 ℃ e ph4,6 in 1H.
** Colore: il colore può variare da batch a batch. L'intensità del colore non è un'indicazione dell'attività enzimatica.
Standard del prodotto
Il prodotto è conforme a GB1886.174.
No. |
ITEMS |
INDEX |
|
1 |
Bulk density/(g/ml) |
1.05-1.20 |
|
2 |
pH/(25℃) |
3.5–5.5 |
|
3 |
Lead/(mg/kg) |
≤5.0 |
|
4 |
Arsenic/(mg/kg) |
≤3.0 |
|
5 |
Total viable count/(CFU/mL) |
≤50000 |
|
6 |
Coliform Bacteria/(CFU/mL) |
≤30 |
|
7 |
Escherichia coli |
(CFU/mL) |
≤10 |
(MPN/mL) |
≤3.0 |
||
8 |
Salmonella/(25mL) |
Not Detected |
Raccomandazione dell'applicazione
l Industria alcol ed etanolo: il dosaggio raccomandato è 0,6-1,2 litri per tonnellata di materie prime totali. Aggiunto all'inizio della saccarificazione dopo l'aggiustamento del pH, quindi saccarificata a 60 ℃ e pH 4,0-4,5 per 30-60 minuti.
L Industria della birra: il dosaggio raccomandato è 0,4-0,8 L della preparazione enzimatica per tonnellata di materie prime totali, aggiunta al mashing-in.
L Industria dello zucchero di amido: il dosaggio raccomandato è 0,5-1,0 litri per tonnellata di amido a secco quando saccarificante a 60-63 ℃ e pH 4,3-4,5.
l Altre industrie: la glucoamilasi può anche essere utilizzata nella lavorazione del vino di riso, aceto commestibile, industria antibiotica e acido citrico, ecc.
Il dosaggio deve essere ottimizzato in base a ciascuna applicazione, le specifiche delle materie prime, le aspettative del prodotto e i parametri di elaborazione. È meglio iniziare il test con il volume conveniente.
Precauzioni di gestione sicure
I preparati enzimatici sono proteine che possono indurre sensibilizzazione e causare un tipo allergico di sintomi negli individui sensibili. Il contatto prolungato può causare lievi irritazioni per la pelle, gli occhi o la mucosa nasale. Qualsiasi contatto diretto con il corpo umano dovrebbe essere evitato. Se si sviluppa l'irritazione o la risposta allergica per la pelle o gli occhi, consultare un medico.
Avvertimenti
Mantieni ogni volta sigillato dopo l'uso per evitare infezioni microbiche e inattivazione degli enzimi fino alla sua finitura.
Pacchetto e archiviazione
Ø Pacchetto : 25 kg/tamburo; 1.125 kgs/tamburo.
Ø Archiviazione : Mantieni sigillato in un luogo asciutto e fresco ed evita la luce solare diretta. Una leggera sedimentazione è accettabile poiché non avrà un impatto sulle prestazioni del prodotto.
Ø Shelf Life: 12 mesi in un luogo secco e fresco.
CHI SIAMO
Introduzione dell'azienda: Sunson Industry Group Co., Ltd. è stata fondata nel 1996. Dopo 21 anni pieni sforzi, Sunson è diventato una grande impresa enzimatica, specializzata nell'esplorazione, nella ricerca, nella produzione e nella commercializzazione di enzimi industriali. Abbiamo 1 centro di ricerca e sviluppo, 1 centro di ricerca sull'applicazione e 2 moderne basi di produzione. Ti forniamo enzimi alimentari, enzimi per mangimi per animali, enzimi da forno ed enzimi tessili.
Per maggiori dettagli, prova a cercare "Enzimi Sunson" in Internet per individuare il nostro sito Web ufficiale
Elenco prodotti : Enzimi di etanolo e fermentazione
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