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Modello: HTAA30L
marchio: Sunson
Luogo D'origine: Cina
Tipi Di: Preparazioni enzimatiche
Type: Alpha Amylase
Pacchetto: 1 kg; 25 kg
produttività: 10000T/MONTH
Trasporti: Ocean,Land,Air,Express,Express
Luogo di origine: Cina
Supportare: 10000T/MONTH
Certificati : ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL
Codice SA: 3507909090
Porta: Tianjin,Shanghai,Guangzhou
Tipo di pagamento: L/C,T/T
Incoterm: FOB
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
L'alfa-amilasi termostabile è prodotta mediante fermentazione sommersa di Bacillus licheniformis seguita da purificazione e formulazione. La resistenza ad alta temperatura dell'enzima consente di liquefare l'amido e ridurre la viscosità mentre la gelatinizzazione, il che offre molti benefici per la lavorazione dello zucchero di amido e le industrie correlate.
MECCANISMO
Questo prodotto appartiene alla famiglia di enzima idrolitico, attaccando il legame glicosidico α -1.4 nell'amido, producendo destrina, oligosaccaridi una piccola quantità di glucosio.
Parametri di reazione
PARAMETERS |
RANGE |
Activity Temperature |
60℃-105℃ |
Optimum Temperature |
80℃-95℃ |
Activity pH |
4.5-7.5 |
Optimum pH |
5.0-6.0 |
SPECIFICHE DI PRODOTTO
Items |
Description |
Declared Activity* |
30,000 u/ml |
Physical Form |
Liquid |
Color** |
Brown |
Odour |
Normal microbial fermentation odour. |
* Definizione dell'unità: 1 unità di α-amilasi ad alta temperatura è uguale alla quantità di enzima che liquefie 1mg di amido solubile a destrina a 70 ℃ e ph6,0 in 1 minuto.
** Colore: il colore può variare da batch a batch. L'intensità del colore non è un'indicazione dell'attività enzimatica.
Raccomandazione dell'applicazione
Industria della birra: il dosaggio raccomandato è 0,3-0,5 L della preparazione enzimatica per tonnellata di materie prime totali, aggiunta alla liquefazione.
Industria alcolica: aggiungere 0,3-0,6L per tonnellata di materie prime totali a pH 5,5-6,5, mantenere la temperatura a 85-90 ℃ per circa 120 minuti.
Industria dello zucchero di amido: aggiungi 0,5-0,6 litri per tonnellata di amido secco dopo la regolazione del pH. La temperatura di liquefazione può raggiungere 100 ± 5 ℃ e quindi mantenere la temperatura a 95-97 ℃ per 60-120 minuti.
Il dosaggio deve essere ottimizzato in base a ciascuna applicazione, le specifiche delle materie prime, le aspettative del prodotto e i parametri di elaborazione. È meglio iniziare il test con il volume conveniente.
Precauzioni di gestione sicure
I preparati enzimatici sono proteine che possono indurre sensibilizzazione e causare un tipo allergico di sintomi negli individui sensibili. Il contatto prolungato può causare lievi irritazioni per la pelle, gli occhi o la mucosa nasale. Qualsiasi contatto diretto con il corpo umano dovrebbe essere evitato. Se si sviluppa l'irritazione o la risposta allergica per la pelle o gli occhi, consultare un medico.
Avvertimenti
Mantieni ogni volta sigillato dopo l'uso per evitare infezioni microbiche e inattivazione degli enzimi fino alla sua finitura.
Pacchetto e archiviazione
Ø Pacchetto : 25 kg/tamburo; 1.125 kgs/tamburo.
Ø Archiviazione : Mantieni sigillato in un luogo asciutto e fresco ed evita la luce solare diretta. Una leggera sedimentazione è accettabile poiché non avrà un impatto sulle prestazioni del prodotto.
Ø Shelf Life: 12 mesi in un luogo secco e fresco.
CHI SIAMO
Introduzione dell'azienda: Sunson Industry Group Co., Ltd. è stata fondata nel 1996. Dopo 21 anni pieni sforzi, Sunson è diventato una grande impresa enzimatica, specializzata nell'esplorazione, nella ricerca, nella produzione e nella commercializzazione di enzimi industriali. Abbiamo 1 centro di ricerca e sviluppo, 1 centro di ricerca sull'applicazione e 2 moderne basi di produzione. Ti forniamo enzimi alimentari, enzimi per mangimi per animali, enzimi da forno ed enzimi tessili.
Per maggiori dettagli, prova a cercare "Enzimi Sunson" in Internet per individuare il nostro sito Web ufficiale
Elenco prodotti : Enzimi di etanolo e fermentazione
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